독일문화

맥주의 원료 중 하나인 호프

by 강태호 posted Dec 10, 2004
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이렇게 모아진 호프를 말리면 갈색 빛깔을 띠게 되며, 대개 이 색이 바로 맥주의 색을 결정짓게 됩니다. 또한 호프에 들어있는 기름은 맥주의 향을 결정짓습니다.